2016年11月24日 星期四

好日子竹牙刷官方網站

好日子竹牙刷的官方網站已經上線了

blog文章與最新消息都會更新在那邊。

http://agooday.com

請大家多多關注!

2015年3月16日 星期一

放在書架上的移動椅子 - BOOKNITURE


在寸土寸金的都市裡,有時想多買個凳子,但又沒地方收納。
有相同困擾的香港設計師Mike Mak就想到了解決之道,創造出BOOKNITURE。

BOOKNITURE顧名思義就是書(BOOK)加上傢俱(FURNITURE),外觀看起來像是一本精裝書,平時可以收藏在書架上,要用的時候,拿下來展開,就成了一張椅子。


靈感來自日本的折紙藝術origami的特殊的蜂巢設計,使BOOKNITURE擁有精美的幾何圖形外觀,承重力更可達175公斤,站三個成年人在上面都沒問題。

不僅是在室內使用方便,還可以隨身攜帶,要在戶外看表演都不用害怕坐到屁股痛了。

使用多個放在一起還可以變身為桌子。


類似蜂巢結構的椅子產品還有2010年台灣設計師邱啟審的Flexible Love,可延展拉伸,還能乘坐最多至16個人。



BOOKNITURE把收納、方便攜帶的特點發揮到極致,變成一本可以帶著走、放在書架上的書。對有收納困擾的城市人,彷彿又多了一個比折凳更好的選擇。
目前BOOKNITURE正在外國的kickstarter上募資,有興趣的可以上去看看。
BOOKNITURE on Kickstarter



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2015年3月9日 星期一

把汽水罐變手錶的煉金術士 - 香港的Alchemist Creation

Alchemist Creation把我們每天喝的汽水罐變成每天要使用的手錶。

喝汽水的時候你會注意到瓶底嗎?

三位畢業於理工大學產品設計系的Kat Ling, Kenneth Ho和Sameuel Siu注意到了。

他們收集餐廳、飯店、大型活動後丟棄的鋁罐,清洗挑選後切割罐底、打磨、拋光,加工成為表面,再加上鐘錶零件和錶帶,就成了獨特環保的CAN Watch了。
想要可樂、芬達、還是雪碧呢?縫線和時針都有對應顏色。


「如果只是簡單地將沒用的東西合併成一樣新的東西,
只不過把廢物變大,並非Upcycling。」

Alchemist Creation認為Upcycling要了解材質特性,知道如何提升價值,像是平時喝汽水不會留意罐底有多麼特別,其實它的形狀很漂亮,就把這個特色放大,變成手錶錶面。
對Alchemist Creation而言,Upcycling是將沒用的東西變成閃亮的東西,去提升它們的價值。

Turn Neglect into Shine是Alchemist Creation的左右銘,他們的CAN watch系列和基督教家庭服務中心的庇護工場合作,使他們有機會學習新的專長以及融入社會,同時也讓Alchemist Creation可以小量生產,嘗試更多不同設計。多棒的合作呢!





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2014年12月11日 星期四

NAMASTE 尼泊爾純樸溫柔的力量

Namaste!好日子特派員從尼泊爾回來了。
旅行過許多國家,但這次特別不同,尼泊爾的純樸友善帶來許多正面能量,現在也要把這股正面能量帶給關注好日子的大家。

合作計畫
這次好日子和兩個當地非營利組織合作,教導當地女性技能。尼泊爾女性的社會地位低落,印度教習俗嫁女兒時女方要宴請至少三百人,費用沉重使女孩被視為累贅,大多不願花錢讓女兒受教育。沒受過教育的女性只能幫忙務農,還可能受到家庭暴力。透過計畫讓女性有機會學習技能,增加收入,不再被視為負擔。

教學過程中,雖然她們不會英文,過程常以"嗯嗯耶耶"、用尼語加上動作的比手畫腳或我學她們講尼語搞得大家捧腹大笑。好險教學不用太多言語,對了就比個讚,錯了就"喔no"拆掉,偶爾她們還會驚呼"歐賣尬!",學會一個還追著我要學新的,完成作品時臉上滿足的模樣更是無需言語。

負責管理的Sarmila,父親過世母親務農,這份工作讓她得以支撐家計還能半工半讀念大學。凌晨四點天還沒亮就出門上學,下課後趕來工作,下班就回家幫忙煮飯,但每天看她都是笑臉迎人,完全感受不到對辛苦生活的不滿,反倒每天都像個孩子開心地笑著。

這個計畫除了讓女性增加收入、學習技能,更多了和姊妹分享大小事的聚會場所,從討論煮菜技巧、孩子管教到家庭問題,急需用錢好姊妹們也會伸出援手,感情更是好到從個人論件計酬變成平均分配。


成果
現在好日子把她們完成的手工藝品帶回來跟大家分享,也希望能讓這個計畫繼續下去,帶給大家更多力量。

 實用又美麗的手工鉤織名牌套
多功能可當杯墊、菜瓜布、裝飾品的環保它能洗

可隨身攜帶的環保筷布套

每個作品都是純手工製作,獨一無二,保有手工不完美的美感,數量有限,想要購買請上


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2014年12月1日 星期一

環保牙刷的刷毛選擇

環保牙刷的刷頭(左至右):馬毛、可分解尼龍、豬鬃、混和毛

其實從古早到現在,豬鬃、馬毛一直是做刷子的好材料。只是現代人太習慣了化學尼龍的製品,反而覺得動物毛牙刷很新奇了。

在設計環保竹牙刷的過程中,我們以100%可自然分解為原則,試了很多種刷毛材質,包括了可分解尼龍Nylon 4、馬毛、豬鬃、馬毛豬鬃混合等。

可分解尼龍刷毛

可分解尼龍Nylon 4使用起來與一般的尼龍刷毛無異,還可以染成多種顏色,是目前環保牙刷的主流。

對於可分解尼龍Nylon 4的生物可分解性主要來自一篇研究Biodegradability of Plastics (塑膠的生物可分解性),其中指出Nylon在有活性菌種的堆肥土壤中,歷時4個月可以被分解。Nylon 6則完全不行。

最後我們不使用可分解尼龍而改用動物毛的原因,主要有兩點:

  • 堆肥土壤的環境,並不是一般家庭垃圾、廢棄物可以接觸的到的。如果當垃圾丟掉,Nylon 4還是不會分解。
  • Nylon 4只是龐大石化工業產品的其中一種產物,雖然Nylon 4可以分解,但是在製造Nylon 4的過程中,仍然製造了一大堆不可以分解的塑膠垃圾副產品。(或是Nylon 4 的原料為其他塑膠製品的副產品,如聚酰胺樹脂、活性矽氧烷、阻胺劑、亞磷酸鹽、亞膦酸)

對於尼龍的刷毛,我們希望能夠找到的是生物製程的尼龍(bio-based Nylon),而非成品為生物可分解的尼龍 (bio-degradable Nylon)。生物製程的的尼龍是以有機物做為原料,以真菌及細菌分解而製成尼龍的原料。不但成品是環境可分解的,製造過程中也較不會造成環境公害及其他有害的副產品。

由於對石化工業以及複雜的化學鏈不是太過於了解,目前也找不到生物製程的尼龍刷毛廠商,我們決定暫時不使用可分解尼龍做為牙刷的刷毛。


2016,11月更新

目前好日子的成人軟毛竹牙刷 與兒童竹牙刷,是使用一種叫做renewable nylon 可再生尼龍的材質。


可再生尼龍


可再生尼龍不是一般尼龍,用蓖麻油提煉出來的纖維,適合素食者使用。雖然它本身還是在自然界中難分解,但在製作過程中不需要使用石化原料,造成的碳排放及對環境的傷害較小。

可再生的意思是原料是可以再生的植物,不是一次性挖掘的石化原料。英文是renewable nylon,這種原料是植物的塑膠,在業界又被稱作綠色塑膠,是相對比較環保的材料。目前好日子有兩款竹牙刷使用可再生尼龍做為刷毛 (分別為:兒童竹牙刷、成人軟毛竹牙刷)

詳見竹牙刷介紹頁面


馬毛刷頭


馬毛雖然聽起來較高級,但是實際上材質較軟且無彈性,使用起來有點像是用毛筆在刷牙的感覺。由於材質太軟也無法有成束狀的感覺,看起來很像是一支用過的舊牙刷。也無法克服掉毛的狀況,每次使用幾乎都會掉毛。

豬鬃刷頭

豬鬃的問題就是太硬,對牙齦的刺激太大。所以我們嘗試使用馬毛加豬鬃,用各種比例混合。但仍然無法解決問題,混毛只會繼承到兩種材質的缺點,而非優點。

最後我們終於找到一家豬鬃的供應商,能夠提供軟硬適中的豬鬃。最後成品的觸感,近似於一般尼龍刷毛的觸感,貼近一般消費者的使用習慣。如果矇著眼睛不看,不會發現這是一支豬鬃刷毛的牙刷。

歷經了多次的打樣,尋找原料供應商之後,好日子終於做出可以100%分解的環保牙刷,使用的體驗也非常棒。目前正在進行最後的確認與包裝設計。

如想預購,請至環保竹牙刷分頁填寫email,有最新資訊會通知您。



2014年11月26日 星期三

洛神花果醬與蜜餞 (自然農法洛神花種子分享)

長得茂盛的洛神花(品種應為台東一號)
今年清明節在台東鹿野一位長輩的土地上種了洛神花,種了之後就四處遊玩,也沒有任何照顧。11月初,長輩聯絡我,說花開的非常茂密,要我趕快去採,不然就要被附近得歐巴桑採光光了。

洛神花種植

在清明節前後種植,11月採收。可直接播種或育苗後移株。株距一公尺。

本次採直接播種,但播種後覆蓋了一層雜草,使得雨後過於潮濕,許多植株剛發芽就被鍋牛吃掉了。想嘗試自然農法栽種的朋友,請在植株大一點再覆蓋有機質,以免重蹈覆轍。

(由於在清明節前後栽種,常會下雨,不必擔心保濕問題。洛神花又相對耐旱,覆蓋的用意主要是抑制雜草。)

洛神花品種比較

洛神花品種:台東一號(左)、勝利品種(右)
本次栽種的品種為鹿野歐巴桑贈送,經種植後推斷應為台東一號與勝利種,兩種皆為紅莖。

在坊間聽說台東一號是台灣種,勝利為大陸種,不知是否正確。但應勝利種花較為肥大,若是秤斤賣的話產量較高,在鹿野這邊種勝利的意願較高。

以下我對兩品種的不負責評比:

品種台東一號勝利
外型閉萼型(花瓣未打開)、
花型瘦長
開萼型、
花型肥大、皇冠型
口感肉薄肉厚
口味酸味較有層次、有花香較酸
適合蜜餞果醬

由於勝利種的花太大,不方便一口放入嘴中,又較酸,我認為比較適合做果醬。台東一號味道層次較豐富,花的大小也適合一口吃,較適合做蜜餞。


洛神花果醬製作


  1. 去子、洗淨後過開水
  2. 均勻灑糖後放置於盆中,以重物壓使之出水,流出汁汁液保留 (此步驟是利用滲透壓讓洛神花出水,使得一開始熬煮時有汁液不易燒焦。)
  3. 小火熬煮,並加糖調味
  4. 測量PH值,若高於PH4.5可加入檸檬汁使PH值下降,以利保存
  5. 熱消毒玻璃罐後裝罐,放入冷水倒置冷卻。 (此步驟是利用熱脹冷縮,使得罐內呈真空狀態)


洛神花蜜餞製作



  1. 去子、洗淨
  2. 灑鹽,至於濾網上以重物壓約6小時,流出之汁液丟棄
  3. 以開水漂洗鹽份後陰乾
  4. 以一層糖、一層洛神花的方式,放入罐內
  5. 洛神花與糖的重量比為 1:0.6 ~ 1:1,可自行調整
  6. 裝罐時盡量壓至緊實無空氣,並密封罐口以利保存


洛神花種子分享

種子:左為台東一號、又為勝利

採收時答應辛苦生長 (名為栽種實為野放)的洛神花,要幫他們傳宗接代。所以在此分享種子給好日子blog讀者。此批種子為自然栽種第二代,因為分享給我種子的歐巴桑也是自然栽種的。

種子已曬乾,請收到的朋友放入冰箱中或是陰乾處保存,明年清明節拿出來種植。

請需要的朋友填篇末的表格資料,好日子永續生活家會將種子郵寄給您(已分享完畢)。

請願意收到好日子永續生活家 訊息的朋友在facebook幫我們按讚!




參考資料與延伸閱讀:

台東區農技報導第三期:洛神葵新品種介紹

慢活園-洛神葵

果醬與蜜餞食譜為台東鹿野東之美民宿陳媽媽提供



照片分享

勝利品種洛神花

台東一號洛神花


勝利種落神花

洗洛神花