2014年8月29日 星期五

好日子尼泊爾計畫



相當充實的好日子,除了進行中品質不斷要求的導致上市時間一再延長的天然牙刷,好日子的一位夥伴No Plan Lynn九月中要前進尼泊爾當教學技藝的志工囉!

這次要去尼泊爾到當地的技能發展組織教導女性製作手工藝跟設計新產品,讓她們學習技能,增加自信跟謀生能力,也為整個組織增加收入來源來推廣孩童教育、環境衛生。

尼泊爾因傳統的父系社會加上種姓制度,女性的地位非常低下,有許多家庭因為貧困而把女童視為累贅,讓她們尚未成年(18歲)前就被迫結婚嫁人,即便女孩向最親的母親表示不願意,但毫無經濟能力跟地位低弱的母親也莫可奈何。
記得"享受吧!一個人的旅行"裡面女主角在印度寺廟裡遇到的小女孩被迫結婚的那幾幕嗎? 鄰近的尼泊爾也是相同情況,在尼泊爾有41%的女孩在18歲前就被迫結婚,更有10%的女孩在15歲前就被迫結婚。來源


尼泊爾介紹: 位於南亞不丹跟印度之間,多數篤信印度教,北部為喜馬拉雅山脈與中國相接,南部為平原與印度相接,與印度關係良好,孟買有許多尼泊爾娼妓,尼泊爾也有大量印度工人,隔壁的不丹是世界上最快樂的國家。(wiki)


女性技能發展計畫 (Women skill development project)就是為了改變悲慘循環,教導女性技能並讓她們擁有經濟來源的組織。在尼泊爾有很多類似組織,在各個城鎮以工作坊的型式呈現。這次要去的是Chitwan地區的Sapana Design跟Lalitpur的Hipknit,除了教導他們一些編織技巧以外,最重要的是和他們一起合作成立公平貿易品牌 ,學習技能對他們最主要的目的是獲得穩定收入,只是單純教學幫助較少,如果能一起合作像是知名英國的公平貿易時尚品牌People Tree,讓她們有穩定收入來源才是對她們最好的方式。

目前產品還在設計階段(有之前介紹的神奇的環保它能洗喔!),當然也會到當地和他們一起發想,發展更多有趣的公平貿易商品,要好好關注好日子跟好日子夥伴的No Plan Lynn網站的動態喔!



手工鉤織杯墊

上+右下: 手工鉤織 蛋型 花型 環保它能洗(環保菜瓜布eco tawashi)

左下:手工鉤織  悠遊卡/識別證帶

2014年8月24日 星期日

神奇的環保它能洗 eco tawashi エコたわし

今天要介紹的是之前在轉貼過的主婦聯盟文章中的環保它能洗eco Tawashi (エコたわし)

via google image

環保它能洗eco Tawashi (エコたわし),在台灣又名魔法清潔刷、魔法菜瓜布、環保菜瓜布,它的好處是不需要洗碗精就能將用過的碗盤洗的清潔溜溜,在日本風行已久,聽說很多日本人家裡都有這項神奇的菜瓜布,在日本統一名字叫作エコたわし(eco tawashi),不僅是有專門的毛線還有很多手作教學書教導怎麼製作可愛又實用的エコたわし。用音譯跟意譯,在這篇文章中就統一叫它環保它能洗




環保它能洗去汙原理

環保它能洗是用100%壓克力纖維編織而成,主要去汙能力來自壓克力材質跟鉤織紋理: 

  •     具有極細溝痕,加上鉤織紋理,不需清潔劑也能將汙垢輕鬆去除
  •     壓克力纖維乾燥時,經磨擦會產生靜電(像冬天穿脫毛衣時產生的靜電,多數平價毛衣都是用壓克力纖維製成),利用靜電清掃,即便是細如粉末的灰塵也都一併去除。
  •     石油副產品,有以油去油的特性,不需使用清潔劑也能清除油漬。(太油需要先用熱水沖過)
  •     良好的通氣性,清洗後快乾不易孳生黴菌。
  •     良好的通水性,簡單沖水搓洗,汙漬即可清除。

有了以上特性,形成環保它能洗的優點:
1.     可充分貼近待洗物品又不造成刮痕,從高級瓷器、鍋具到一般餐具都可清洗。
2.     快乾容易清洗,不易產生細菌與異味。
3.     可以不用清潔劑,友善雙手肌膚,也對環境友善。

毛線專賣日本Hanamaka官網參考無毒清潔法主婦聯盟


試用心得

清洗一頓正常晚餐(油炒三菜)的碗盤

  • 碗盤先用水沖過,把大部分可見汙漬沖掉後,不加洗碗精直接使用環保它能洗,用的力道比普通洗碗再用力一些,沖水之後不但沒有感覺到油膩感而且手推盤子還有嘎嘰的聲音。

較油的鍋具(裡面還有油)

  • 先用熱水沖過,直接用環保它能洗刷後還是有輕微油汙,使用一滴(按壓一小下)洗碗精刷過一遍,不殘留油汙也不怕傷害鍋具。

環保它能洗各種問題及清洗方式

  • 可以不用洗碗精多久
碗盤、鍋具的油汙程度會影響環保它能洗的去油能力,如果覺得連輕微油汙的碗盤都難以清洗時,可用少許肥皂搓洗,就可以回到原本的好用狀態了。看過日本的文章有用到兩年都還在使用的。
  • 會不會變髒
會,但容易清洗,通常用水搓洗即可。若遇到像番茄醬、紅燒料理的鍋具,一定會有色素殘留,此時加點肥皂搓洗,可清掉多數髒汙,像這顆蛋型環保它能洗刷過煮番茄炒蛋加番茄醬的鍋子,加點肥皂清洗看起來還是相當白皙吧!




  • 異味?
壓克力材質通氣性高,加上編織的孔洞能讓環保它能洗乾燥快速,洗完吊掛在廚房經過一晚通常已經乾了跟傳統菜瓜布的狀況一樣,沒有潮濕霉味或其他怪味。


好日子點評

一旦開始使用環保它能洗我就再也回不去傳統菜瓜布那種滿手泡泡洗完手澀澀乾乾的感覺,因為環保它能洗幾乎可不使用洗碗精就能去汙,即便使用少量也能快速起泡且厚度較厚,不會直接接觸到洗碗精的泡沫,而且環保它能洗還有各種各樣的款式,只能想得到的都可以編織,看看下面的範例是不是很可愛呢?

雖然環保它能洗的原料是壓克力石油副產品,製造過程對環境多少有傷害,但毛線用量少且能減少洗潔精用量(即便是生物可分解或手工肥皂,製造過程也會排放強鹼氫氧化鈉),兩害相權取其輕,環保它能洗還是項好產品。

via Espacio crochet
via Google 圖片



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2014年8月20日 星期三

最用心做環保的科技產品-BT Home Hub



離不開網路的人們,應該家裡都有wifi 無線分享器吧,這個看似這樣不起眼的東西,也可以非常有創意、非常環保。看到BT home Hub 這個吸引人的影片廣告後,我忍不住去搜尋了,BT這家英國的科技公司是怎麼做環保的,看完大受感動,跟大家分享。


沒有說明書與安裝光碟



沒有這兩樣東西,反而是他的優點,這叫做減法設計。因為安裝過程很簡單,插好線即可用,步驟也直接印在包裝盒上了,所以根本不需要安裝說明書跟光碟,何況現在很多筆電都沒有光碟機了,附光碟剛本是浪費。

這個聰明設計為BT減少了147噸碳排放,也贏得更好的消費者體驗。




包裹剛好可以塞到信箱裡

BT hub的信箱盒

BT hub 5採用更扁平的設計,與精簡的包裝,讓包裹可以直接投遞到消費者家中的信箱裡面。這樣子增加了第一次投遞的成功機率,減少了消費者要去郵局領件或是郵差需要重覆投遞的車程 (車程會造成碳排放)。

聰明的設計,又再一次幫BT hub減少37噸碳排放,也讓消費者獲得更好的購物經驗。

BT hub的信箱盒

除此之外,包裝的設計是用100%回收紙與大豆環保油墨製成。




鼓勵舊機回收的方便設計
BT hub的交換盒


除了可以投到信箱裡的mail box之外,在BT還有一種交換盒(Swap box)

交換盒除了可以裝新機之外,它的大小剛好可以把BT hub前一代的舊型機種放進去,在包裝中也很貼心的付上對方付款的回郵貼紙。有舊型機種的客戶,只要把舊機放到盒子裡,貼上回郵貼紙即可寄出,回收舊機比把它當垃圾丟掉還簡單!!

方便的設計將舊機回收率從原本的19%提升到了62%。而回收後的舊機有3/4都是可以維修後再利用的,BT hub也會販售由公司維修過後的二手主機給消費者。

聰明的設計又再一次的減少了1,775噸的碳排放,也改善了消費者體驗(沒錯,這句話會一再出現!)。




產品本身節能、生產過程節能
BT home hub 5 節能 30%
BT hub工廠的節能空調示意圖
產品可節電30%,工廠的恆溫空調設計可以減少生產過程的能源消耗。這兩項分別減少了13,000萬噸 與 1337噸 的碳排放。因為技術層次太高,有點無聊,這篇文章就帶過不談。

想深入了解的朋友請看BT的官方文件



幫助更多人連上網

BT 研究消費市場的時候發現,英國有6百多萬人不會使用網路,主要是因為年齡太大、沒有學習機會、害怕、缺乏信心等原因。但是英國有89%的政府服務都已經在網路上進行,不會使用網路的人生活會有諸多不便。

所以BT在英國全國的社區舉辦免費的上網教學課程,幫助人們學習上網的能力。課後調查統計,有78%的人在課程後開始上網、25%的人覺得比較不孤單、60%的人提升了自信心。而讓這些人學習了上網的能力之後,減少他們必須去政府部門辦事情的機會,也間接減少了碳排放1,600,000噸。



好日子點評

雖然BT在一些「間接的」減少碳排放的計算上面可能有唬爛的嫌疑,但是這間公司的確是用很有創意的方法來做環保。這間公司是從產品發想的層次就以環保為主要訴求了,所以在產品的用電效率、生產過程、包裝設計、回收機制都圍繞著環保的訴求。

這非常值得台灣的科技大廠來學習,環保絕對不只是在包裝上面印上綠綠的樹就交差了事,而是要内化到整個產品的設計,甚至是商業模式、公司的核心價值。即便是冷冰冰的科技公司,也可以很有溫度地作環保呢!

如果你有在科技業工作的朋友,請把這篇轉給他看吧! 希望這篇能對大家有幫助 !



 延伸閱讀:

BT的官方文件
BT幫助更多人連上網的專案網站
Design for tomorrow 對 BT 產品包裝的研究報告

2014年8月18日 星期一

食物在地化指數 - 讓你一眼看穿有「多麼」在地化?


localize your food (圖片取自官方網站)
你購賣的商品有"多麼"在地化 ?

近年來環保、永續的消費概念逐漸受到重視,許多人開始關心商品的製造與運送過程中造成的碳排放、碳里程。消費者也願意為了「在地生產」的商品多付一點錢。台灣這幾年也出現了許多在地農產加工品的品牌,例如:春一枝在欉紅微熱山丘等等

許多廠商打著「支持農民」、「友善契作」、「自產自銷」等等行銷口號,用文創簡約的包裝不斷洗腦消費者。但是在這次微熱山丘被指控剝削農民的新聞之後,不禁讓人懷疑,這些口號真的可信嗎?

想要了解你所購買的商品到底「有多麼」在地化,除了相信品牌天花亂墜的文案之外,還有沒有其他更可信的方法呢?

更加龜毛的消費者,可能會翻到產品的背面看看成份標籤,但是根據台灣的食品原產地相關規定,廠商只需要標註生產加工的產地或是工廠地址即可,無強制規定需標示原料的產地。

所以就算你很認真地想要看標籤,也是不一定能得到答案。然而在加拿大的一個社會企業創業團隊 Localized Your Food 也看到了這個問題,並且嘗試去解決。

Localize Score 食物在地化指數
食物在地化指數 Localized Score

這個團隊把號稱在地生產的食物都打上一個1~10分的分數,讓選購的消費只能夠一目了然。

評分的標準主要依據以下四點原則:

  1. 食品原料從哪裡生產?
  2. 食品加工在哪裡進行?
  3. 擁有這家企業的老闆或財團是來自哪裡?
  4. 生產過程是否符合永續原則?
消費者可以透過以下三種方式得知在地化指數:

  • 有機食品超商的貨架

Localized Your Food 團隊與有機食品超市合作,在商品貨架上就標示出食物在地化指數,消費者可以參考這個指數決定要不要購買,或是透過掃描QR code 看更進一步的資訊。



或是能上Localized Your Food 的官方網站去搜尋商品的資訊,除了能得知各個食品品類上,有什麼在地化的選擇。例如我選擇了我所在的城市之後,搜尋了義大利麵,就出現了十多個在地化的品牌。

search for localized food


  • 商品包裝
廠商也可以向 Localized Your Food 申請,把Localized Score 直接印在商品包裝上面,但是需要支付一筆費用,這也是 Localized Your Food 的收入來源。

有了這個指數,消費者體驗變得更好,也能讓在地化這個訴求更佳透明、客觀,期待在台灣也能看見類似的概念實行。